Салат с фасолью, яблоком и огурцами

Иногда даже к шашлыку хочется чего-то более сытного! Любой салат с фасолью будет сытным, а добавление огурца и яблока придаёт этому салату сочности и легкости. Готовый салат удобно взять с собой на природу. Подавать хорошо на поджаренном на мангале или гриле багете, хлебе, лепешке. Аромат дымка придаст аппетитности любому блюду.

Ингредиенты для «Салат с фасолью, яблоком и огурцами»:

• Фасоль консервированная — 1 бан.
• Огурец — 2 шт
• Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
• Лук зеленый — 0,5 пуч.
• Сыр сливочный (ТМ Хохланд) — 4 ст. л.
• Горчица (Баварская) — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 833 ккал	белки 35.7 г	жиры 30.6 г	углеводы 103.1 г
Порции
ккал 208.3 ккал	белки 8.9 г	жиры 7.7 г	углеводы 25.8 г
100 г блюда
ккал 90.5 ккал	белки 3.9 г	жиры 3.3 г	углеводы 11.2 г

Рецепты к пикнику

Магрибская махуда с баклажанами

Салат из помидоров, сыра и апельсинов

Рецепт «Салат с фасолью, яблоком и огурцами»:

• Фасоль промыть и отцедить.

• Свежий огурец нарезать кубиками.

• Зеленый лук мелко нарезать.

• Яблоко нарезать кубиками.

• Все ингредиенты выложить в салатник, посолить, добавить баварскую горчицу и сливочный сыр.

• Все хорошо перемешать. Салат готов!

  Приятного аппетита!

На пикнике салат можно подать на подсушенном багете.

Источник