Салат из киноа и тунца

Салат из киноа и тунца

Простой и вкусный салат

Ингредиенты для «Салат из киноа и тунца»:

  • Киноа — 150 г
  • Тунец (консервированный) — 1 бан.
  • Огурец — 1 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Зелень — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Сок лимонный — по вкусу
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Сметана — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1326.4 ккал
белки
94.5 г
жиры
59.7 г
углеводы
91 г
100 г блюда
ккал
192.2 ккал
белки
13.7 г
жиры
8.7 г
углеводы
13.2 г

Рецепт «Салат из киноа и тунца»:

Киноа отварить, в соотношении одна доля киноа, три доли воды, время приготовления белой — 15 минут ⏱; красной — 20 минут ⏱; черной-25 минут ⏱. Остудить;
Яйца отварить вкрутую, остудить, измельчить;
Огурец нарезать на мелкие кубики;
Тунец размельчить;
Готовим заправку: в миске смешать сок лимона, сметану, оливковое масло, соль, перец;
Салат выкладываем слоями с помощью сервировочного кольца: слой огурцов, заправка, слой тунца, заправка, слой киноа, заправка, слой яиц;
Украсить зеленью.
Источник

Comments are closed.