Салат «Этюд в багровых тонах»

Незамысловатый салат для разнообразия повседневного меню. За идею названия благодарю Аллочку-уралочку. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат "Этюд в багровых тонах"»:

• Свекла (средняя) — 3 шт
• Огурец маринованный (среднего размера) — 3 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Яблоко (вкусное и сочное) — 1 шт
• Сыр полутвердый — 50 г
• Горошек зеленый — 60 г
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Майонез (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Этюд в багровых тонах"»:

• Свёклу отварить, остудить и натереть на крупной тёрке.

• Чеснок пропустить через пресс.

• Добавить зелёный горошек.

• Натереть на крупной тёрке: яблоко и

• сыр.

• Маринованные огурцы нарезать кубиками.

• Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и оставить
  минут на 20, чтобы ингредиенты подружились между собой.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Источник