Рулетики из лаваша с плавленым сыром и перцем

Отличная закуска из лаваша с творогом, плавленым сыром и перцем. Готовится быстро, съедается также. Выручит на пикнике, на даче, в дороге.

Ингредиенты для «Рулетики из лаваша с плавленым сыром и перцем»:

• Лаваш — 1 шт
• Творог — 200 г
• Сырок плавленый (ТМ Hochland) — 100 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Укроп — 1 пуч.
• Перец болгарский — 2 шт
• Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт
• Паприка сладкая (для посыпки) — 0.5 ч. л.
• Кунжут (для посыпки) — 0.5 ч. л.
• Масло растительное (для смазки формы) — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1323.7 ккал	белки 85.3 г	жиры 42 г	углеводы 156.4 г
Порции
ккал 220.6 ккал	белки 14.2 г	жиры 7 г	углеводы 26.1 г
100 г блюда
ккал 147.1 ккал	белки 9.5 г	жиры 4.7 г	углеводы 17.4 г

Рецепты к пикнику

Шифоновые бисквитные тосты с кремом

Галета с грибами и сыром

Рецепт «Рулетики из лаваша с плавленым сыром и перцем»:

• Тщательно смешать творог с плавленым сыром

• Добавить мелконатертый зубчик чеснока и порезанный укроп. У меня готовая чесночно- укропная смесь из чесночных стрелок. Моя палочка-выручалочка. Ведь зелени укропа на даче уже нет.

• Сладкий красный перец порезать мелкими кубиками. Я добавила совсем немного острого перца. Для пикантности.

• Добавить перец к начинке, хорошо вымешать.

• Лаваш или лепешки намазать готовой начинкой.

• Свернуть рулетами

• Нарезать рулеты порционно и выложить в смазанную маслом форму.

• Смазать рулетики яйцом, присыпать паприкой и кунжутом.

• Выпекать при 180 градусах 15-20 минут. Или до нужного вам колера.

Получились очень вкусные рулетики. Рекомендую.

Источник