Рулетики из индейки с брынзой

Очень вкусные рулетики получаются по представленному рецепту. Отличное сочетание индейки, брынзы, укропа и пикантных вяленых томатов создают великолепный вкус! От таких рулетов невозможно отказаться! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Рулетики из индейки с брынзой»:

• Индейка (стейк) — 500 г
• Специи (средиземноморские) — 1 ч. л.
• Брынза — 200 г
• Укроп — 1/2 пуч.
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Томаты вяленые — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1703.6 ккал	белки 154.6 г	жиры 102.4 г	углеводы 37.7 г
100 г блюда
ккал 205.3 ккал	белки 18.6 г	жиры 12.3 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Рулетики из индейки с брынзой»:

• Для приготовления рулетиков я буду использовать стейки индейки ТМ "Индилайт".

• Каждый стейк хорошо отбить.

• Посыпать специями.

• Укроп промыть, мелко нарезать. Чеснок почистить, помыть, натереть на мелкой тёрке.

• Соеденить брынзу, укроп и чеснок. Хорошо перемешать.

• Каждый стейк смазать начинкой.

• Посыпать нарезаными вялеными томатами.

• Свернуть каждый стейк в рулетики.

• Завернуть в фольгу.

• Переложить на решётку для мангала.

• Готовить на углях, периодически переворачивая, 25-30 мин. Можно приготовить в духовке, заранее разогретой до 200 гр.

Готовые рулетики можно подавать к столу

Приятного аппетита!!!

Источник