Пудинг с семенами чиа

Лёгкий полезный чиа-пудинг с "живым" джемом без сахара.

Ингредиенты для «Пудинг с семенами чиа»:

• Семена чиа (48 г) — 3 ст. л.
• Кефир — 250 мл
• Банан (1 в джем и 1 для украшения) — 2 шт
• Корица — по вкусу

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пудинг с семенами чиа»:

• 1 банан размять вилкой в пюре.

• Выложить банановое пюре в стаканы. Сверху высыпать семена чиа.

• Поверх семян влить кефир.

• Аккуратно перемешать кефир с семенами, не затрагивая нижний банановый слой.
  Стаканы накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на ночь.

• Готовый десерт посыпать корицей и добавить нарезанный банан.

• Приятная кислинка кефира, сладость банана и лопающиеся семена чиа сочетаются в одной порции десерта.

• Приятного аппетита!

Источник