Протертая голубика с сахаром без стерилизации

Простой рецепт без термической обработки.

1 068Приготовление 30 минут

Ингредиенты

• Голубика 1 кг
• Сахар 700 г

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 30 минут Получи 500 рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Подробности

• Ягоды перебрать, промыть, пересыпать в эмалированную емкость.
• Плоды раздавить деревянной ложкой или пестиком, постепенно всыпать сахарный песок.
• Массу прогреть до температуры семьдесят градусов.
• Разложить в банки.

Совет

В варенье из голубики можно добавить малину, яблоки, лимон, клюкву, вишню или чернику.

Источник