Постные кабачковые оладьи с луком

Нежные кабачковые оладьи из простых и доступных продуктов! Отлично подходят для вегетарианцев или постящихся. Попробуйте!

Ингредиенты для «Постные кабачковые оладьи с луком»:

• Кабачок (500-600 г) — 2 шт
• Мука пшеничная / Мука — 3..4 ст. л.
• Крахмал — 2 ст. л.
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль (или по вкусу) — 1/3 ч. л.
• Перец черный — по вкусу
• Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 825.2 ккал	белки 14.4 г	жиры 13.3 г	углеводы 148.2 г
100 г блюда
ккал 89.7 ккал	белки 1.6 г	жиры 1.4 г	углеводы 16.1 г

Рецепт «Постные кабачковые оладьи с луком»:

• Кабачок натрите на крупной терке.

• Добавьте нарезанный зеленый лук.

• Посолите, поперчите, перемешайте.

• Всыпьте муку и крахмал, перемешайте.

• Добавьте измельченный чеснок, еще раз перемешайте.

• Полученное кабачковое тесто выкладывайте по 1 столовой ложке на разогретую сковороду с растительным маслом.

• Обжарьте с двух сторон на среднем огне до румяного цвета.

• Подавайте сразу же.

• Приятного аппетита!

Источник