Помидоры, фаршированные огуречно-яблочным салатом

On Ноя 3, 2023

Интересная, аппетитная и быстрая закуска, она не требует тепловой обработки. Рецепт из кулинарного сборника.

Ингредиенты для «Помидоры, фаршированные огуречно-яблочным салатом»:

Помидор (3-4 шт.) — 3 шт
Яблоко — 1 шт
Огурец (малосольный, или солёный) — 1 шт
Майонез — 40 г
Листья салата / Салат (для подачи)
Зелень (1-2 веточки, для подачи) — 1 веточ.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 446.4 ккал	белки 7.3 г	жиры 29 г	углеводы 38.9 г
100 г блюда
ккал 47.5 ккал	белки 0.8 г	жиры 3.1 г	углеводы 4.1 г

Сейчас читают

Блинный торт «Лимонно-шоколадный блюз»

Шоколадные блинчики

Рецепт «Помидоры, фаршированные огуречно-яблочным салатом»:

Подготовить продукты для приготовления.
Яблоко и малосольный огурец очистить от кожуры, у яблока удалить сердцевину. Нарезать мелкими кубиками.
Поместить в салатницу.
Добавить майонез и перемешать.
У помидоров срезать верхушки, чайной ложкой вынуть серединку с семенами и наполнить подготовленной начинкой.

После приготовления можно есть сразу, а лучше дать постоять около
30 минут. Получается сочно и вкусно. Подавать закуску на листьях
салата и украсить нарезанной зеленью, у меня — петрушка.

Источник