Пирог с тунцом и маслинами

Вкусная выпечка из слоеного теста с начинкой из консервированного тунца ТМ "Fortuna", вяленых томатов, сыра и маслин — отличный вариант горячей закуски на Новогодний стол!

Ингредиенты для «Пирог с тунцом и маслинами»:

• Тунец (консервированный ТМ "Fortuna") — 1 бан.
• Сыр твердый — 40 г
• Маслины — 15 шт
• Томаты вяленые — 15 шт
• Лук красный — 1 шт
• Тесто слоеное бездрожжевое (1 пласт) — 250 г
• Масло сливочное (для смазывания формы) — 10 г
• Яйцо куриное (для смазывания пирога) — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2390.9 ккал	белки 118.8 г	жиры 109.3 г	углеводы 205.9 г
Порции
ккал 398.5 ккал	белки 19.8 г	жиры 18.2 г	углеводы 34.3 г
100 г блюда
ккал 225.6 ккал	белки 11.2 г	жиры 10.3 г	углеводы 19.4 г

Рецепт «Пирог с тунцом и маслинами»:

• Для начинки рубленный тунец в собственном соку ТМ "Fortuna" переложить в миску и слегка размять вилкой.

• Вяленые томаты, маслины и красный лук мелко порубить, сыр натереть на крупной терке. Подготовленные продукты выложить к тунцу и перемешать.

• Заранее размороженное тесто раскатать в тонкий пласт, 30х35 см.
  Ровным слоем выложить на него начинку.

• Тесто скатать в рулет, начинкой внутрь. Затем разрезать его на порционные кусочки.

• Форму для запекания (у меня круглая, 20 см) смазать сливочным маслом. Переложить в нее рулетики, вплотную друг к другу, одним из срезов вниз.
  Пирог смазать взбитым яйцом.
  Выпекать 45 минут в прогретой до 180 градусов духовке.

Источник