Овощной салат с бужениной

Приятный лёгкий овощной салат с бужениной из индейки. На пикник его можно взять в контейнере и заправить там же, перед подачей на стол.

Ингредиенты для «Овощной салат с бужениной»:

• Буженина (ТМ Индилайт) — 100 г
• Огурец (средний) — 1 шт
• Огурец маринованный (небольшой) — 1 шт
• Перец сладкий красный — 1 шт
• Лук красный — 0,5 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Укроп — 3 веточ.
• Петрушка — 3 веточ.
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 644.8 ккал	белки 24.7 г	жиры 52.1 г	углеводы 20 г
100 г блюда
ккал 121.7 ккал	белки 4.7 г	жиры 9.8 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Овощной салат с бужениной»:

• Подготовить ингредиенты для салата. Овощи и зелень помыть и обсушить.

• Буженину ТМ Индилайт нарезать тонкой соломкой.

• Соломкой нарезать свежий и маринованный огурцы, сладкий перец. Лук нарезать перьями.

• Соединить всю нарезку в миске, добавить измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень. Посолить, поперчить. Заправить ложкой оливкового масла и ложкой майонеза.

Источник