Ореховое печенье с джемом

Такое песочное печенье будет прекрасным дополнением к любому чаепитию.

Ингредиенты для «Ореховое печенье с джемом»:

• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Сахарная пудра — 75 г
• Ванильный сахар
• Соль — 1 щепот.
• Яйцо куриное (крупные) — 2 шт
• Масло сливочное — 150 г
• Фундук (молотый) — 100 г
• Джем абрикосовый — 5 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ореховое печенье с джемом»:

• Смешать все ингредиенты в миксере и замесить тесто.

• Поместить в холод на 1 час.

• Противень застелить пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Духовку включить на 180С.
  Из теста сформировать шарики и выложить на противень на небольшом расстоянии друг от друга. В центре каждого шарика сделать углубление и заполнить его джемом.

• Выпекать в середине духовки, обогрев верх-низ 10-12 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Источник