Обжаренные рулеты из лаваша

0

Обжаренные рулеты из лаваша

Я очень люблю использовать лаваш при приготовлении блюд. Запеканки и пироги, рулеты и уголки, шаурма и многое другое. Это быстро и вкусно, всегда разные начинки, а значит и вкусы. Сегодня, кусочки рулета с сыром, обжаренные в кляре — отличный вариант перекуса, вкусны горячими, не хуже и в остывшем виде. Рекомендую.

Ингредиенты для «Обжаренные рулеты из лаваша»:

Рулет

  • Сыр творожный (от ТМ Hochland) — 200 г
  • Сыр плавленый (Чизбургер от ТМ Hochland) — 8 ломт.
  • Йогурт (классический) — 2 ст. л.
  • Специи (сушёный базилик) — по вкусу
  • Лаваш (55*40 см.) — 1 шт
  • Соль (базиликовая) — по вкусу

Дополнительно

  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука — по вкусу
  • Масло растительное — по вкусу
  • Масло топленое — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1509.4 ккал
белки
88.6 г
жиры
68.6 г
углеводы
140.5 г
100 г блюда
ккал
209.6 ккал
белки
12.3 г
жиры
9.5 г
углеводы
19.5 г

Рецепт «Обжаренные рулеты из лаваша»:

  • Обжаренные рулеты из лаваша

    Приготовить продукты.

  • Обжаренные рулеты из лаваша

    Смешать сыр творожный и йогурт, слегка посолить.

  • Обжаренные рулеты из лаваша

    Лаваш намазать сырной массой, немного отступая от краёв.

  • Обжаренные рулеты из лаваша

    Посыпать сушёным базиликом. Разложить ломтики плавленого сыра.

  • Обжаренные рулеты из лаваша

    Край лаваша смочить молоком. Скрутить тугим рулетом.

  • Обжаренные рулеты из лаваша

    Нарезать на "шайбы".

  • Обжаренные рулеты из лаваша

    Смешать яйцо и молоко, муку насыпать в пакет.

  • Обжаренные рулеты из лаваша

    Т. к. рулеты жарятся быстро, необходимо запанировать все заготовки.

  • Обжаренные рулеты из лаваша

    Разогреть сковороду, влить растительное масло и добавить топлёное масло. Рулеты обмакнуть в яичной смеси. Обжарить по минутке с каждой стороны, огонь средний.

  • Обжаренные рулеты из лаваша

    Как и любые жареные в масле изделия, рулеты выложить на бумажное полотенце.

  • Обжаренные рулеты из лаваша

    Подать горячими.

  • Обжаренные рулеты из лаваша

    К чашечке кофе, например.

Обжаренные рулеты из лаваша

Обжаренные рулеты из лаваша

Обжаренные рулеты из лаваша

Обжаренные рулеты из лаваша

Обжаренные рулеты из лаваша

Обжаренные рулеты из лаваша

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.