Кухмистр

Супы • Салаты • Белорусская • Европейская

Ресторан откроется в 12:00

среднее время доставки 60 мин.

мин. сумма заказа 0 руб.

Цены, как в заведении!

• Скидка 30% на Баскеты S,M,L

  Захотелось похрустеть сочной курочкой? Тебе в раздел Баскеты! Три вкуснейших Баскета со скидкой 30%!

  Добавим блюдо в корзину при выполнении условий акции ?

Сеты

Дегустационный сет горячий

Драники по-домашнему и чипсы из жареной грудинки, жареные колбаски по-домашнему из свинины, Потрошанка (колбаска из говяжей печени и гречневой крупы), Колдуны запеченные пельмени ручной лепки со свининой, картофель по-деревенски дольками, соус Тар-тар и сметана.

50.00 руб. 775г.

Дегустационный сет фирменных прохладительных напитков

Домашние квасы яблочный и хлебный, морс клюквенный.

5.00 руб. 0.3л.

Дегустационный Сет Драников

Знаменитые белорусские драники в сопровождении традиционных добавок и соусов: домашняя аджика, сметана, жареные грибы с луком, сливочный сыр, соус «грудинка со сметаной», лук пай .

31.00 руб. 691г.

Блюда из рыбы

Жареный карп с картофелем

Карп, жареный до хрустящей корочки, с отварным картофелем, обжаренным во фритюре, кетчуп, зелень, специи, лимонный сок, фирменное масло.

23.00 руб. 440г.

Судак по-Полесски с пшенной кашей

Жареный судак c пшённой кашей и пюре из горошка.

26.00 руб. 415г.

Блюда из говядины

Колбаса потрошанка с перловой кашей

Жареная домашняя колбаса из говяжьей печени и гречневой крупы, подается с рассыпчатой перловой кашей.

24.00 руб. 590г.

Стейк Магнатский с картофельными клёцками

Увесистые и сочные кусочки говядины с розмарином, подаются с картофельными клёцками.

38.00 руб. 511,5г.

Медальоны Ружанские

Медальоны с грибным соусом, свежими овощами и картофельным пюре.

38.50 руб. 450г.

Блюда из свинины

Печисто по-литвински с Бигосом

Жареное свиное филе, подаётся с роскошным бигосом из капусты, чернослива, пива и грудинки.

27.00 руб. 510г.

Верещака

Мясной соус с кусочками колбасы и свинины, с блинами.

26.00 руб. 460г.

Горячая сковорода

Жареные картофель, копчёная грудинка, домашняя свиная колбаса и яичница с овощами, луком-пореем и грибами.

26.00 руб. 530г.

Блюда из баранины

Тушенка из баранины с картофелем и овощами под шапочкой из теста

28.00 руб. 501г.

Белиш татарский с бараниной

Пирог из слоёного теста с начинкой из баранины с пряностями, по мотивам кухни белорусско-литовских татар.

36.50 руб. 553г.

Блюда из курицы

Жареная куриная грудка с брокколи

C гарниром из брокколи и зелени, под чесночно-сырным соусом.

25.00 руб. 420г.

Котлета Цветок Папоротника с картофельным пюре и капустным салатом

Подаётся с картофельным пюре, взбитым до состояния крема, и капустным салатом.

23.00 руб. 480г.

Блюда из картофеля

Клёцки с душами (белорусские Цеппелины)

21.00 руб. 615г.

Бульбяники с домашней колбасой

Картофельные пирожки, колбаса по-домашнему из свинины, помидоры, лук, грибной соус, зелень, приправы.

24.00 руб. 489г.

Колдуны Вилейские фаршированные свининой в горшочке

Жареные фаршированные картофельные оладьи в горшочке с грибной подливкой.

20.00 руб. 383г.

Драники по-домашнему со сметаной

15.00 руб. 490г.

Холодные закуски

Завтрак пана Леона

Традиционные домашние рулеты, запечённое мясо, буженина, домашняя колбаса, домашние разносолы.

27.50 руб. 490г.

Сельдь по Радзивилловски

Самая демократичная и массовая морская рыба, облагороженная рецептом знаменитого аристократического рода, в маринаде из особого набора специй и белого вина.

14.00 руб. 401г.

Смалец с ржаным хлебом

Самый древний из белорусских бутербродов — ржаной хлеб и фирменный домашний смалец с нетривиальным вкусом.

13.00 руб. 336г.

Грибочки солёные cезонные с лучком

Лисички, грузди и др. Уточняйте при заказе.

15.00 руб. 291г.

Тарелка к хреновухе

Сало, домашняя колбаса, домашние соления, бутербродики c cалом халявки, хрен, горчица.

20.00 руб. 330г.

Свиное сало с луком, огурцом, аджикой и зеленью

14.00 руб. 315г.

Белорусский погребок

Домашние соленья-маринады: солёные перец, огурцы и чеснок, морковь пряная, маринованная капуста, грибочки со сметанно-чесночным соусом.

20.00 руб. 270г.

Гарниры

Овощи печеные

Помидоры, перец, баклажаны, шампиньоны, с зеленью и лимонно-апельсиновым соусом.

10.00 руб. 163г.

Брокколи со сливочным маслом

Отварная капуста брокколи, с топлёным сливочным маслом.

6.00 руб. 155г.

Картофельное пюре

5.00 руб. 150г.

Картофель по-деревенски

Слегка отваренный и затем обжаренный дольками, со специями.

5.00 руб. 150г.

Пельмени и вареники

Вареники с картофелем, обжаренным луком и шкварками

Вареники ручной лепки с начинкой из картофеля, обсыпка обжаренным луком и шкварками.

15.00 руб. 420г.

Вареники с вишней, сметаной и мёдом

Вареники ручной лепки с вишнёвой начинкой, медовая да сметанная заправка.

15.00 руб. 280г.

Домашние колдуны со свининой, запеченные со сметаной и сыром

Белорусский аналог пельменей с рубленой свининой, запечённых под сметаной и сыром.

17.00 руб. 350г.

Татарские колдуны с бараниной, кинзой и чесночно-сметанным соусом

Белорусский аналог пельменей, подаются в горшочке с кинзой и чесночно-сметанным соусом.

19.00 руб. 395г.

Вареники с творогом, сметаной и клубничным соусом

Вареники ручной лепки с творожной начинкой, подается со сметаной и ягодным соусом.

14.50 руб. 400г.

Салаты

Салат с копченой макрелью

Салат из свежих овощей (томаты, картофель, салат, шпинат, редис) с волокнами солоноватой макрели горячего копчения, луком и яйцом – идеальная закуска к тёмному пиву.

14.50 руб. 346г.

Салат из свёклы с домашним сыром

Маринованная свёкла, домашний сыр с фруктами, зеленью и ореховым соусом.

14.00 руб. 276г.

Овощная тарелка с домашним жареным сыром

Сезонный набор свежих экологичных овощей от фермера, подаётся с обжаренным домашним творожным сыром.

13.50 руб. 353г.

Салат Шляхецкий

Куриное филе, свежий огурец, помидор, зелень,сухарики и сырно-чесночная заправка.

15.00 руб. 285г.

Супы

Борщ виленский с пампушками

14.50 руб. 388г.

Крупник с белыми грибами

Крупник варится на овощном бульоне, но в готовый мы добавляем отварную говядину – по индивидуальному запросу доступна постная версия. В рецептуру также входят настоящие белые грибы из белорусского леса.

14.00 руб. 433г.

Десерты

Пирожное Наполеонка

12.00 руб. 165г.

Десерт творожный

12.00 руб. 220г.

Сырники с изюмом и маково-сметанным соусом

Оладьи из творога с изюмом и маково-сметанным соусом.

12.00 руб. 304г.

Хлеб

Хлеб

0.30 руб. 60г.

Бутербродики Халявки

На небольшом кусочке хлеба кусочек сала и ломтик соленого огурца.

1.50 руб. 35г.

Соусы

Сметана

2.00 руб. 51г.

Домашний кетчуп

2.00 руб. 51г.

Сладкий ягодный соус

2.00 руб. 51г.

Тар-тар

2.00 руб. 51г.

Грибной соус

2.00 руб. 51г.

Напитки

Настоящий яблочный квас

Настоящий яблочный квас собственного приготовления.

5.00 руб. 0.35л.

Морс домашний клюквенный

Морс клюквенный натуральный собственного приготовления.

5.00 руб. 0.35л.

Настоящий хлебный квас

Настоящий хлебный квас собственного приготовления.

5.00 руб. 0.35л.

Информация

О ресторане

Специализация

Супы, Салаты, Белорусская , Европейская

Способы оплаты

Наличными, Картой онлайн

Рабочие дни

пн, вт, ср, чт, пт, сб, вс

Время приема заказов

с 12:00:00 до 21:20:00

Юридическая информация

ООО «Верис Арт»
УНП 191436010
г. Минск, ул. К.Маркса, д. 40, комн. 014

• г. Минск, ул. К.Маркса 40