Миндальные вафли со стевией

Миндальные вафли со стевией

Предлагаю приготовить вафли из миндальной муки. Рецепт с интернета -автор Светлана (большое ей спасибо)Очень вкусные вафли, ванильные, в меру сладкие, быстро готовить, время указано 30 минут может меньше. По консистенции у меня получились мягкие, очень приятные, нежные. У автора рецепта получилось 6 штук, у меня 5 штук, видимо зависит от размера яйца и помола миндальной муки. Заходите!

Ингредиенты для «Миндальные вафли со стевией»:

  • Масло кокосовое (Если из холодильника -растопить в микроволновке ,добавить в муку) — 40 г
  • Яйцо куриное (у меня два маленьких (у автора 1с-2 шт)) — 2 шт
  • Стевия (если жидкая 4 г. -по вкусу , я добавила 1 стол.ложку сахара) — 4 г
  • Разрыхлитель теста (В миндальную муку) — 1 ч. л.
  • Ванильный сахар (добавить в муку) — 2 г
  • Мука миндальная (мука/мука) — 120 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1262.6 ккал
белки
45 г
жиры
117.4 г
углеводы
18.4 г
Порции
ккал
252.5 ккал
белки
9 г
жиры
23.5 г
углеводы
3.7 г
100 г блюда
ккал
435.4 ккал
белки
15.5 г
жиры
40.5 г
углеводы
6.3 г

Рецепт «Миндальные вафли со стевией»:

  • Миндальные вафли со стевией

    Все сухие ингредиенты просеять через сито

  • Миндальные вафли со стевией

    Добавить растопленное кокосовое масло

  • Миндальные вафли со стевией

    Кокосовое масло добавить в сухие ингредиенты

  • Миндальные вафли со стевией

    Добавить два яйца

  • Миндальные вафли со стевией

    Все хорошо перемешать

  • Миндальные вафли со стевией

    Получается густое тесто которое падает с ложки

  • Миндальные вафли со стевией

    Вафельницу смазать постным маслом -я смазывала один раз, положить ложкой тесто на вафельницу, печь 2-2,5 мин. Следите за своей техникой!!

  • Миндальные вафли со стевией

    Готово!
    Приятного аппетита!

Источник

Comments are closed.