Миндальное печенье

Миндальное печенье

Здравствуйте! Печенье готовить быстро, смешать все ингредиенты и 20-25 минут в духовке, без муки и масла. Печенье получается ароматное, рассыпчатое внутри, сверху хрустящее, для быстрого чаепития, к приходу гостей, на перекус. Заходите!

Ингредиенты для «Миндальное печенье»:

  • Сахар (по вкусу +) — 100 г
  • Яйцо куриное (если яйца крупные можно два яйца ,у меня мелкие -3 шт) — 3 шт
  • Ванильный сахар (к миндальной муке) — 2 ч. л.
  • Корица (по вкусу ,по желанию)
  • Разрыхлитель теста (1/2 ч.л.)
  • Мука миндальная (можно взять готовую или орехи пробить в кофемолке) — 300 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2564 ккал
белки
99.4 г
жиры
182.4 г
углеводы
161.9 г
Порции
ккал
142.4 ккал
белки
5.5 г
жиры
10.1 г
углеводы
9 г
100 г блюда
ккал
427.3 ккал
белки
16.6 г
жиры
30.4 г
углеводы
27 г

Рецепт «Миндальное печенье»:

  • Миндальное печенье

    Соединить миндальную муку, разрыхлитель теста, корицу, ванильный Сахар -перемешать

  • Миндальное печенье

    Яйца взбить с сахаром до пышности, НЕ Нужно до устойчивых пиков

  • Миндальное печенье

    Добавить к сухим ингредиентам -перемешать лопаткой или ложкой

  • Миндальное печенье

    Получается вот такое тесто. Тесто не липнет к рукам и легко можно скатать шарики

  • Миндальное печенье

    Скатать шарики с грецкий орех, противень застелить пекарской бумагой, выложить заготовки, прижать немного рукой (я маленькой вилкой)
    Поставить в духовку на 180" 20-25 минут. Следите за своей техникой!!

  • Миндальное печенье

    Из духовки.

  • Миндальное печенье

    Угощайтесь!! Всем приятного аппетита!

  • Миндальное печенье

    Спасибо все за внимание! Буду рада, если рецепт пригодиться! Всем удачи!!

Источник

Comments are closed.