Летний салат с ревнем «Мой»

On Июл 30, 2023

Уже не первое лето готовлю этот легкий и простой салат на даче к шашлыку или плову, он свежий кисло-сладкого вкуса и приятно хрустящий, сегодня решила поделиться своим изобретением с вами. Готовится на 2 минуты, но нюанс именно в заправке, покупаю специально к каждому сезону, другой вряд ли можно создать именно такое сочетание вкуса, но всё решаемо при желании.

Ингредиенты для «Летний салат с ревнем "Мой"»:

Огурец (молоденькие грунтовые) — 3 шт
Папоротник — по вкусу
Соус (Необходим ореховый соус и несколько капель бальзамического соус-крема) — по вкусу
Ревень — 3 веточ.

Сейчас читают

Блинный торт «Лимонно-шоколадный блюз»

Шоколадные блинчики

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 73.2 ккал	белки 3.7 г	жиры 0.5 г	углеводы 13.1 г
100 г блюда
ккал 15.3 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.1 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Летний салат с ревнем "Мой"»:

Вымытые огурчики, очищеные черешки ревня и готовый папоротник идут в соотношении по объёму примерно 1:1.
По технологии приготовления нет никаких сложностей, потому описание делаю очень краткое, если возникнут вопросы с удовольстаием отвечу.
Шинкуем ревень и огурцы, папоротник по длине нарезать примерно в размер кубика огурца, заправляем соусами.
Перемешиваем и подаём к горячему плову или шашлыку.
Приятного аппетита!

Источник