Крылышки в маринаде с медом в духовке

Нежнейшие куриные крылышки, при добавлении в маринад меда, после обжарки покрываются красивой карамелизованной глазурью, не пересыхают, сохраняя внутри сок. На кухне будет такой непередаваемый аромат, что звать к столу дважды никого не надо будет!

Ингредиенты

• куриные крылышки 700 г
• лимон 0.5 шт.
• соус соевый 2 ст.л.
• масло растительное 2 ст.л.
• чеснок 2 зубчика
• мед 1 ст.л.
• карри 1 ч.л.
• кориандр 1 ч.л.
• соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время подготовки: 2 часа

• Промыть и обсушить подготовленные крылышки.
• Переложить их в миску, сдобрить перцем и подсолить, перемешать.
• Мед смешать с соевым соусом, маслом и соком лимона.
• Добавить порубленный чеснок.
• Полученным маринадом залить крылья, уложить на них груз, дать пару часов или ночь постоять и хорошо пропитаться.
• Подходящую по размеру форму промазать маслом.
• Разложить на дно крылышки в маринаде с медом в духовке.
• Отправить на треть часа в прогретый до 200 градусов духовой шкаф.
• Перевернуть их на другой бок и готовить еще четверть часа.

Получи 500 рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Подробности

Источник