Котлеты из индейки с язмой

0

Котлеты из индейки с язмой

Шикарные, не побоюсь этого слова, сочные и упругие котлеты из индейки, пропитанные чесночным соусом с нежной язмой и отварным картофелем. Все очень вкусно и очень просто. Отличный обед на природе! Пробуем?

Ингредиенты для «Котлеты из индейки с язмой»:

Горячее

  • Котлета (котлеты "Домашние" ТМ Индилайт) — 1 упак.
  • Картофель (молодой) — 600 г

Язма

  • Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
  • Огурец — 100 г
  • Сметана — 30 г
  • Кефир (заменила на натуральный йогурт) — 30 г
  • Соль — по вкусу
  • Укроп (мелко нарезать) — 1 ст. л.
  • Лук зеленый (мелко нарезать) — 1 ст. л.
  • Кинза (мелко нарезать) — 1 ст. л.

Чесночный соус

  • Чеснок (крупный) — 1 зуб.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Вода — 1 ст. л.
  • Петрушка (мелко нарезанная) — 2 ст. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1042.6 ккал
белки
26.4 г
жиры
43.6 г
углеводы
135.1 г
Порции
ккал
260.7 ккал
белки
6.6 г
жиры
10.9 г
углеводы
33.8 г
100 г блюда
ккал
105.3 ккал
белки
2.7 г
жиры
4.4 г
углеводы
13.6 г

Рецепт «Котлеты из индейки с язмой»:

  • Котлеты из индейки с язмой

    Отварить картофель.

  • Котлеты из индейки с язмой

    Для чесночного соуса перемешать все ингредиенты

  • Котлеты из индейки с язмой

    Для язмы — натереть на терке яйцо и огурец- я натерла на мелкой терке.
    Добавить остальные ингредиенты и перемешать.
    Откорректировать на вкус — муж добавил себе черного молотого перца.

  • Котлеты из индейки с язмой

    Гриль разогреть.
    Котлеты обжарить со всех сторон до готовности.

  • Котлеты из индейки с язмой

    Не забыв про концы котлет.

  • Котлеты из индейки с язмой

    Накрыть готовые котлеты крышкой на 5 минут.

  • Котлеты из индейки с язмой

    Смазать котлеты частью чесночного соуса.

  • Котлеты из индейки с язмой

    Картофель порезать, влить оставшийся чесночный соус и перемешать.
    Присолить.
    Выложить на лаваш котлеты, картофель и подавать с язмой и овощами.

Это блюдо также вкусно и в холодном виде!

Котлеты из индейки с язмой

Котлеты из индейки с язмой

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.