Кабачковое варенье с яблоками и изюмом

Отличное сочетание овощей и фруктов, яркий букет вкусов и ароматов.

125Приготовление 1 час

Ингредиенты

порций:

• кабачки 1.2 кг
• яблоки 2 шт.
• сахарная пудра 700 г
• изюм 200 г
• ванилин 1 щепотка

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 1 час

• Нарезать кабачки кубиками, выложить в кастрюлю.
• Всыпать сахарную пудру, довести до кипения на умеренном огне, помешивать. Время приготовления – двадцать минут.
• Яблоки очистить, натереть.
• Другой вариант – нарезать продукт маленькими кусочками.
• Яблоки, ванилин и изюм добавить в кастрюлю.
• Готовить еще десять или пятнадцать минут.

Совет

Для варенья понадобятся кисло-сладкие яблоки. Получи 500 рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Подробности

Источник