Хрустящие булочки «Яблоко-корица»

Хрустящие булочки "Яблоко-корица"

Десертный вариант булочки для бургера с кунжутом от Bagerstat. Эта хрустящая булочка подсушена на гриле, дополнена прослойкой из карамелизированных яблок, корицей и шариком сливочного мороженного. Для приготовления менее сладкого варианта вместо мороженного использую моцареллу. Готовится быстро, получается просто и очень вкусно!

Ингредиенты для «Хрустящие булочки "Яблоко-корица"»:

  • Булочка (для бургера с кунжутом от Bagerstat) — 2 шт
  • Моцарелла — 50 г
  • Мороженое — 1 ст. л.
  • Яблоко — 1 шт
  • Масло сливочное (или кокосовое) — 20 г
  • Корица — по вкусу
  • Мед (сахар) — 1 ч. л.

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1019 ккал
белки
26.1 г
жиры
39.7 г
углеводы
124.9 г
Порции
ккал
509.5 ккал
белки
13.1 г
жиры
19.9 г
углеводы
62.5 г
100 г блюда
ккал
221.5 ккал
белки
5.7 г
жиры
8.6 г
углеводы
27.2 г

Рецепт «Хрустящие булочки "Яблоко-корица"»:

  • Хрустящие булочки "Яблоко-корица"

    Яблоко очистить от сердцевины, нарезать ломтиками средней толщины, по желанию сбрызнуть лимонным соком.

  • Хрустящие булочки "Яблоко-корица"

    Обжарить на разогретой со сливочным (кокосовым) маслом сковороде на среднем огне с одной стороны.

  • Хрустящие булочки "Яблоко-корица"

    Перевернуть дольки, полить медом по вкусу (или сахаром), обжарить до подрумянивания с другой стороны.

  • Хрустящие булочки "Яблоко-корица"

    Булочки с кунжутом от Bagerstat подсушить на гриле с двух сторон, предварительно слегка смазав полотно гриля растительным маслом.

  • Хрустящие булочки "Яблоко-корица"

    На подсушенную половинку булочки выложить ломтики моцареллы.

  • Хрустящие булочки "Яблоко-корица"

    Затем выложить слой карамелизированных яблок и и запечь в разогретой духовке под грилем до расплавления сыра (пара минут).

  • Хрустящие булочки "Яблоко-корица"

    Другой вариант подачи — на подсушенную половинку булочки выложить веером дольки карамелизированных яблок, сверху выложить шарики мороженного. Подавать немедленно!

Хрустящие булочки "Яблоко-корица"

Хрустящие булочки "Яблоко-корица"

Хрустящие булочки "Яблоко-корица"

Приятного аппетита!

Хрустящие булочки "Яблоко-корица"

Хрустящие булочки "Яблоко-корица"

Хрустящие булочки "Яблоко-корица"

Хрустящие булочки "Яблоко-корица"

Хрустящие булочки "Яблоко-корица"

Хрустящие булочки "Яблоко-корица"

Хрустящие булочки "Яблоко-корица"

Источник

Comments are closed.