Хот-дог с говядиной и грибами

Хот-дог с говядиной и грибами

Предлагаю Поварятам приготовить хот-дог с говядиной и грибами. В сочетании мягкой булочки с нежной и сочной говядиной и шампиньонами, получается очень вкусное и сытное блюдо. Советую вам его приготовить на даче или сделать заранее и взять на пикник.

Ингредиенты для «Хот-дог с говядиной и грибами»:

  • Говядина — 250 г
  • Вода — 50 мл
  • Соль — 2 щепот.
  • Шампиньоны — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло растительное — 2.5 ст. л.
  • Кетчуп — 2 ст. л.
  • Специи (итальянские травы) — 1 ч. л.
  • Булочка (для хот-догов ТМ Bagerstat) — 2 шт
  • Листья салата / Салат — 1 пуч.
  • Сыр плавленый — 4 ломт.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1654.4 ккал
белки
92.9 г
жиры
84.8 г
углеводы
124.1 г
100 г блюда
ккал
153.2 ккал
белки
8.6 г
жиры
7.9 г
углеводы
11.5 г

Рецепт «Хот-дог с говядиной и грибами»:

  • Хот-дог с говядиной и грибами

    Говядину обтереть солью и растительным маслом (1/2 ст. л), переложить в чашу мультиварки. Добавить 50 мл. воды. Тушить 1.5 часа.

  • Хот-дог с говядиной и грибами

    Шампиньоны помыть, снять пленочку с шапочек, нарезать дольками.

  • Хот-дог с говядиной и грибами

    Обжаривать на растительном масле минуты 3.

  • Хот-дог с говядиной и грибами

    Лук почистить, помыть, нарезать полукольцами, добавить к грибам. Обжаривать до мягкости лука.

  • Хот-дог с говядиной и грибами

    Говядину разобрать на волокна.

  • Хот-дог с говядиной и грибами

    Переложить мясо в сковороду, добавить 50 мл. бульона из мультиварки, кетчуп и специи. Хорошо перемешать, готовить на среднем огне 2-3 мин.

  • Хот-дог с говядиной и грибами

    Для приготовления хот-догов я буду использовать булочки ТМ Bagerstat.

  • Хот-дог с говядиной и грибами

    Булочки раскрыть, положить внутрь промытые листья салата.

  • Хот-дог с говядиной и грибами

    Сверху ломтики плавленого сыра.

  • Хот-дог с говядиной и грибами

    Затем говядину с грибами.

Готовые хот-доги подаём к столу

Хот-дог с говядиной и грибами

Хот-дог с говядиной и грибами

Хот-дог с говядиной и грибами

Хот-дог с говядиной и грибами

Хот-дог с говядиной и грибами

Хот-дог с говядиной и грибами

Приятного аппетита!!!

Хот-дог с говядиной и грибами

Источник

Comments are closed.