Гречневые блины со вкусом мяса

Пряные, румяные, ароматные и вкусные гречневые блины. Блины приготовлены на бульоне "Роллтон". Блины со вкусом мяса и приправ.

Ингредиенты для «Гречневые блины со вкусом мяса»:

• Хлопья гречневые (стакан =250 мл) — 1 стак.
• Вода (горячая) — 1 стак.
• Молоко (теплое) — 0,6 стак.
• Мука пшеничная / Мука (первый сорт) — 100 г
• Бульон (домашний, говяжий или куриный, "Роллтон") — 1 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Сметана (для подачи)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 788.5 ккал	белки 25.3 г	жиры 25.8 г	углеводы 110.9 г
Порции
ккал 157.7 ккал	белки 5.1 г	жиры 5.2 г	углеводы 22.2 г
100 г блюда
ккал 157.7 ккал	белки 5.1 г	жиры 5.2 г	углеводы 22.2 г

Рецепт «Гречневые блины со вкусом мяса»:

• 1. Подготовим продукты для приготовления теста.

• 2. Хлопья смешиваем с бульоном "Роллтон". Бульон с добавлением соли.

• 3. Выливаем в миску 250 мл горячей воды и перемешиваем.

• 4. Добавляем молоко и вмешиваем в смесь.

• 5. Накрываем миску крышкой и оставляем на 10 минут.

• 6. Вбиваем в миску яйцо и перемешиваем.

• 7. Просеиваем в жидкую смесь муку и замешиваем тесто.

• 8. Тесто очень густое. Если слишком, то можно добавить немного молока. Выпекаем без масла.

• 9. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием и кладем тесто 2 ст. л.. Распределяем (размазываем) его по сковороде.

• 10. Выпекаем блины с двух сторон до румяной корочки.

• 11. Выкладываем готовые блины на блюдо и смазываем сливочным маслом. К таким блинам можно подать сметану.

• Приятного аппетита!

Источник