Фаршированные шампиньоны

0

Фаршированные шампиньоны

Сегодня фаршированными шампиньонами никого не удивишь, гораздо интереснее, чем они нафаршированы. Даже представить не могла, что сыр и панировочные сухари могут придать шампиньонам взрывной вкус.

Ингредиенты для «Фаршированные шампиньоны»:

  • Сыр сливочный (сыр сливочный плавленый ТМ Hochland) — 100 г
  • Шампиньоны (крупные шляпки) — 6 шт
  • Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Сыр твердый — 50 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Зелень
  • Специи (соль, перец по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1462.7 ккал
белки
36.3 г
жиры
111.7 г
углеводы
83.3 г
100 г блюда
ккал
243.8 ккал
белки
6.1 г
жиры
18.6 г
углеводы
13.9 г

Рецепт «Фаршированные шампиньоны»:

  • Фаршированные шампиньоны

    Грибы протереть влажной салфеткой. Приготовить все ингредиенты

  • Фаршированные шампиньоны

    Твердый сыр натереть

  • Фаршированные шампиньоны

    В чашке смешать два вида сыра, добавить чеснок, соль, перец и перемешать до однородного состояния.

  • Фаршированные шампиньоны

    У грибов удалить ножки и ложкой выложить начинку в шампиньоны. Ножки грибов нам еще пригодятся.

  • Фаршированные шампиньоны

    Противень застелить пергаментом, выложить грибы, сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать в заранее разогретой духовке при 200* 20-25 мин.

  • Фаршированные шампиньоны

    Пока запекаются грибы, растопить сливочное масло на сковороде

  • Фаршированные шампиньоны

    Добавить панировочные сухари и обжарить, пока они не станут коричневые

  • Фаршированные шампиньоны

    Достать грибы, посыпать их обжаренными сухарями.

  • Фаршированные шампиньоны

    Сверху грибы посыпаем зеленью.

  • Фаршированные шампиньоны

    Как дополнение к запеченным шампиньонам можно приготовить жаренную картошку. Ножки грибов и лук измельчаем.

  • Фаршированные шампиньоны

    Жарим картофель с ножками от шампиньонов и луком.

  • Фаршированные шампиньоны

    Приятного!!!

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.